ブログ/2014-07-05
エゴノキ
写真1 エゴノキ ガーデンカフェ「サカイ」 三次市2014.6.29
かやネズミです。
ドライブ中に立ち寄ったカフェのベランダに雪が降るがごとく白い花が降っています。木の枝にはスズラン状に白い花がびっしり。それはエゴノキでした。（写真1）エゴノキ（Styrax japonica）とはエゴノキ科の落葉小高木。その花の蜜を求めて多数の熊蜂が群がっています。女性店主曰く「今朝方、掃除したばかりでこの有様です。」と困惑気味。（写真2）エゴノキの果皮にはサポニンが多く含まれるので洗濯に用いられたり、魚を捕らえるのにも利用されたそうです。別名：セッケンノキ
手製シフォンケーキセットが美味しかったです。（写真3）
写真2 写真3
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