ブログ/2017-07-05
レストラン「豊栄くらす」
写真1
ヌシです
7/3午後、豊栄町でオオサンショウウオの会議と実地見学会が開かれるため、かやネズミさんと出かけ、お昼ご飯を5月にオープンしたばかりのレストラン「豊栄くらす」さんでいただきました。写真1
「豊栄くらす」は精米機の世界的メーカーの（株）サタケさんが中心となって立ち上げられた新規事業「豊栄プロジェクト」の核となる施設のようです。写真2～4
写真2
写真3
写真4
町内の古民家が改装され、落ち着いた雰囲気と解放感を醸し出していました。
一級建築士でもあるかやネズミさんの感想は「いい具合に出来ている」と。写真5
写真5
氏から「かやぶき民家の石場建て構法」を教えてもらいながら、
里山満喫カレーコースとデザートは南瓜のフレームブリュレ、ブレンドコーヒーをいただきました。食材は地元豊栄町産にこだわっておられ、大変良いお味でした。写真6,7
写真6
写真7
食後はゆっくり余韻を楽しみたかったのですが、時間がなく、店内のオオサンショウウオグッズなどを撮影して、残念ながらバタバタとお店を出ました。私たちの小冊子「オオサンショウウオがいるらしい」も置いてもらっていました。嬉しいことです。
また何度も行きたいですね。写真8,9
写真8
写真9
会議の会場には遅れて到着。「皆さんお待たせしてすみませんでした」と挨拶がわりでした。
参考：豊栄くらす↓
http://toyosaka-kurasu.jp/blog/619/
コメント
