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ブログ/2019-03-21

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『オオサンショウウオこんにゃく』

サクリアです。
先日湯来町に行って来ました!

その理由は!
『オオサンショウウオこんにゃく』です♪

湯来南高校の家庭科クラブの生徒さんによって商品化されたものです。
型は広島市工業高校が作っているという若い力が大活躍の商品です。

画像の説明
(写真1)

最初は小さいものだけでしたが、大きいものが登場!
18センチもあります。

並べると親子みたい

DSC_3467 (2).jpg
(写真2)

そして、このオオサンショウウオこんにゃくの素晴らしいところは
最高に美味しいということ!!

出汁入りで旨味が中まで染み込んでますよ~

我が家では鍋に♪

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(写真3)

娘達、躊躇なく頭からがぶっといってました(^O^)

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(写真4)

小サンショウウオ 200円
大サンショウウオ 580円

湯来特産品市場館でご購入できます。
数が少ないので沢山欲しいかたは事前に予約したほうが○ですよ♪
https://yuki-kouryu.jp/%E7%89%B9%E7%94%A3%E5%93%81%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%B0%E9%A4%A8/

少し行くと かかしの里 もあって楽しいですよ~

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(写真5)

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(写真6)

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(写真7)



コメント

  • コンニャクで上手に作っていますね。体の斑点模様なんかどうやってるんですかね?思わず微笑。 -- 小ヌシです 2019-03-21 (木) 16:06:39
  • 小ヌシさんへ
    こんにゃくで良く見る黒い斑点は
    ひじきなどの海藻のつぶらしいですよ♪
    白い粒は魚卵ですね!
    プチプチで味だけでなく食感でも楽しめました‼ -- サクリア 2019-03-21 (木) 23:31:32

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